14 نبتة يمكنك تحويلها إلى زيوت

 

ترجمة: فرح عمران

 

 

 

الزيوت لا غنى عنها للبقاء على قيد الحياة. لقد استُخلِصت من النباتات منذ بداية التاريخ المسجل.

هناك أكثر من 200 نوع من النباتات التي تُستخدم بذورها في صناعة الزيوت للإضاءة والطب والغذاء والصابون وآلات التشحيم.

 

يمكنك استخراج الزيت من البذور أو الأوراق أو الجذور أو لب الفاكهة / قشورها. فقط ضع في اعتبارك أنه يجب عليك مطابقة نباتاتك مع عملية الاستخراج الصحيحة واستخدام الكمية المناسبة للحصول على عائدٍ كاف.

 

الحفاظ على الجبن واللحوم، والتغلب على المرض، والتطهير من القوارض وصدِّها باستخدام زيت المريمية أو الأوريجانو أو النعناع.

 

الأوريجانو (Origanum vulgare): يمكن استخدام زيت الأوريجانو كمادة حافظة للحوم والجبن. له مفعول قوي مضاد للجراثيم وهو مطهر كذلك. يمنع الالتهابات ويعالج الجروح والديدان الموضعية ويمنع الفطريات من التكاثر.

استخدِم أربعة أكواب من الأوراق واتبع طريقة المذيب لهذا الاستخراج.

 

الميرمية (Salvia Officinalis): استُخدمت المريمية لعدة قرون استخدامًا ملحوظًا كمنكهات ومواد حافظة طبيعية للجبن واللحوم، وخاصة النقانق. له خصائص فائقة مضادة للجراثيم ومضادات الأكسدة وهو علاج رائع لأمراض الجهاز التنفسي.

استخدِم أربعة أكواب من الأوراق واتبع طريقة المذيب لهذا الاستخراج.

 

النعناع (Mentha piperita): من السهل نسبيًا العثور على النعناع كما أنه ينمو بكثرة. على غرار المريمية والأوريجانو، فهو مطهر ممتاز. كما أنه يصنع طاردًا ممتازًا للحشرات والقوارض عندما تخلط 40 قطرة من زيت النعناع في زجاجة بخاخة مع مزيج من خل وماء.

بالإضافة إلى ذلك، يقضي على العفن. إنه مزيج لا غنى عنه لكل أسرة!

 

يتطلب استخدام الأوريجانو والمريمية والنعناع طريقة الاستخراج بالمذيبات.

تعلم طريقة الاستخراج بالمذيبات:

 

أنا في الواقع أحب استخدام الفودكا النقية للاستخراج. يستخدم بعض الناس الهكسان ولكنه يترك آثارًا سامة في زيوتك. تعمل أوراق النبات أو القشور الزيتية عملًا جيدًا مع هذه الطريقة.

 

للحصول على كوب واحد من الزيت المركز، اجمع أربعة أكواب من أي مكون من القائمة أدناه:

 

• النعناع الفلفلي أو أوراق النعناع – طازجة ومقطعة

• أوراق الأوريجانو – طازجة ومقطعة

• أوراق المريمية – مفرومة طازجة

 

 

أولًا، غطِّ الأوراق (كوب واحد من قشور الفاكهة مثل الليمون أو البرتقال جيد أيضًا) بالفودكا في وعاء زجاجي نظيف، وانتظر ثلاثة أسابيع حتى يرتفع الزيت إلى القمة.

بعد ذلك، أَزِل  الزيت وصبّه في عبوات زجاجية داكنة لزيادة العمر الافتراضي. أخيرًا، خزِّن الزجاجة في مكان بارد ومظلم.

أمِّن مخزونك من الطهي وتزييت الأجهزة والزيوت الطبية للطوارئ!

 

تحتوي بذور عباد الشمس وزيت بذور البلسمروت على خصائص مماثلة للطهي، ويُصنع كلا الزيتين بنفس الطريقة – عصر بسيط على البارد عن طريق مزج البذور في الخلاط وسحق المعجون بيديك حتى يتدفق الزيت في وعاء زجاجي.

هل يقلل السبانخ من خطر الإصابة بسرطان القولون؟

 

تُزرَع بذور عباد الشمس (Helianthus) وبذور البلسمروت (Balsamorhiza sagittata) لإنتاج الزيت منذ 3000 قبل الميلاد. علاوة على ذلك، سحق الأمريكيون الأصليون هذه البذور وحوَّلوها إلى زيت.

عباد الشمس أكبر وأطول من Arrowleaf Balsamroot، وهو أيضًا أصفر يشبه الأقحوان ولكنه أصغر ويتفرع إلى عدة سيقان مغطاة بالزهور.

ابدأ بثلاثة أكواب من البذور، ثم مررها في الخلاط لتشكيل عجينة. تأخذ المعجون وتعصره في وعاء زجاجي بيديك للحصول على حوالي نصف كوب من الزيت. ضع المعجون الذي عصرته مرة أخرى في وعاء نظيف.

بعد ذلك، ضع ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج في العجينة واخلطها.

مرة أخرى، اعصر المعجون على الوعاء. يساعد الماء في فصل الزيت عن لب البذور.

بعد استخلاص الزيت مرتين، ضع زيت البذور في زجاجة زجاجية داكنة. احفظه في مكان بارد ومظلم. بمجرد عصر كل قطرة، يمكنك استخدام عجينة البذور كزبدة الجوز للسندويشات، أو لعمل البسكويت، أو المخبوزات! إنها شهية!

 

 

 

ضع في اعتبارك شراء آلة استخراج الزيت عالية الجودة:

 

يجدر بك شراء مكبس بارد إذا كنت تخطط لإنتاج كميات أكبر من الزيت إنتاجًا متكررًا. فيما يلي مراجعة للمستهلك للاختيارات الممكنة:

 

بذور الكتان  هي وسيلة رائعة للاستخدام الغذائي والمنزلي على حد سواء. تنتج بذور الكتان (Linum usitatissimum) كلًا من زيت الكتان وزيت بذر الكتان. يعزز زيت بذور الكتان الذي نتناوله مستويات أوميغا 3/6 أو يُستخدم موضعيًا لتوحيد لون البشرة. لا يمكن تناول زيت بذر الكتان.

منذ العصور القديمة، صُنِّع هذا الزيت للاستخدام التجاري في آسيا ومنطقة البحر الأبيض المتوسط. عُثِر على بقايا نباتات الكتان في موائل العصر الحجري! يُستخدم زيت بذر الكتان في صقل الأرضيات والأثاث.

أولًا، شغِّل لترًا واحدًا من بذور الكتان من خلال مستخرج الزيت للحصول على 0.5 لتر من زيت الكتان. قد يستغرق هذا وقتًا حيث تشغِّل دفعات صغيرة من خلال جهاز الاستخراج خاصتك باتباع إرشادات الشركة المصنعة.

كل ما عليك فعله هو وضع كوب ونصف من زيت بذور الكتان وكوب ونصف من الماء الدافئ في برطمان. رجه جيدًا لعدة دقائق.

ثم اترك الجرة في الشمس لمدة يومين. سيرتفع الزيت الأغمق إلى الأعلى وسيبقى الماء في القاع.

في اليوم الثالث، استخدم حقنة لشفط الزيت من الأعلى إلى وعاء زجاجي آخر للتخزين. في هذا الوقت القصير، تكون قد استخلصتَ زيتًا يمكنك استخدامه للتزييت الميكانيكي وإعادة صقل الخشب!

 

46 استخدامًا عجيبًا للملح

اصنع مؤن زيوت الطبخ متعددة الاستعمالات:

 

الفول السوداني: 1 لتر من الفول السوداني ينتج 0.5 لتر – يُستخدم هذا الزيت بشكل أساسي في الطهي. ومع ذلك، فهو علاج فعال لأمراض الجلد مثل الأكزيما ويمكن أن يساعد في الوقاية من سرطان الجلد.

 

فول الصويا: 1 لتر من فول الصويا ينتج 1ليتر- يُستخدم زيت فول الصويا للطبخ. ومع ذلك، فإن له استخدامات صناعية بالإضافة إلى أنه قاعدة زيتية للدهانات والورنيشات.

 

جوز الهند: 1 لتر من جوز الهند ينتج 7 لتر – زيت جوز الهند، بالإضافة إلى الطهي، من أكثر الزيوت تنوعًا.

نظرًا لخصائصه المضادة للبكتيريا، فإنه يتمتع بفوائد ممتازة للعناية بالأسنان عندما تقوم بمضمضة ملعقة صغيرة في فمك لمدة عشر دقائق ثم شطفها.

إذا دمجتَ جزءًا واحدًا من زيت جوز الهند مع جزء واحد من صودا الخبز وطبَّقته على بقع السجاد فسوف تتلاشى. يمكن استخدامه أيضًا في تشحيم التروس والمفصلات.

 

بذور اللفت أو السلجم: 1 لتر من بذور اللفت.4 لتر – من المثير للاهتمام أن بذور اللفت تأتي من نبات يسمى براسيكا نابوس. تأتي بذوره السوداء من نفس عائلة الكرنب والقرنبيط والبروكلي. يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأساسية وفيتامين E ولكنه منخفض في الدهون المشبعة. إنه زيت ممتاز للقلي لأنه يتحمل درجات الحرارة المرتفعة.

 

بذور اليقطين: 1 لتر من بذور اليقطين تنتج 0.4 لتر – هل تساءلت يومًا ما الذي ستفعله ببذور اليقطين الإضافية من اليقطين في الخريف؟ إذا طحنتها إلى زيت، فستكون الفوائد كبيرة.

علاوة على ذلك، فإن زيت بذور اليقطين يعزز الحالة المزاجية والوظيفة الإدراكية. كما أنه ممتاز لوظيفة القلب والأوعية الدموية.

 

الذرة:  اجمع 11 رطلًا من الذرة المجففة لهذه العملية. العائد مرتفع! ستحصل على أربعة أكواب من زيت الطهي!

 

 

ضع في اعتبارك زيت الجوجوبا لكل من الجلد والأغراض الصناعية:

 

الجوجوبا (Simmondsia chinensis) نبات صحراوي يزرعه الأمريكيون الأصليون منذ فترة طويلة. تنمو هذه الشجيرة ببطء، ولها جذور يصل عمقها إلى 35 قدمًا!

بذورها هي ما ستجمعه وتنتج زيتًا ذهبي اللون يكون في الواقع قريبًا من زيت جسم الإنسان. الجوجوبا من أفضل مرطبات البشرة المتوفرة للحماية من العناصر القاسية! إنه فريد من نوعه لعمره التخزيني المستقر ولا يتأكسد بسهولة أو يصبح زنخًا.

خلال الحرب العالمية الثانية، استُخدم الجوجوبا صناعيًا حيث تقلصت إمدادات النفط الأخرى، للمحرك وناقل الحركة وزيت التروس، وكذلك لتزييت البنادق. من الأفضل استخراج هذه البذرة الكبيرة بواسطة مكبس تبريد ميكانيكي أكبر يمكنك صنعه بنفسك أو شرائه.

 

مادة طبيعية مُضافة لا تعلم بأنك تأكلها

 

لا تتخلص من قشور الليمون والبرتقال!

 

استخلاص قشور الحمضيات يصنع منتجات تنظيف رائعة وتلميع الأثاث.

 

قشور الليمون والبرتقال: الليمونين هو زيت مركز في قشور البرتقال والليمون، وليس اللب الأبيض.

يمكن لزيت الليمون أو البرتقال تطهير الهواء الذي تتنفسه!

ضع عشرين قطرة من زيت الحمضيات في زجاجة بخاخة مملوءة بالماء وملعقتين كبيرتين من الكحول المحمر.

علاوة على ذلك، سوف يطهِّر الهواء ومعظم الأسطح أيضًا!

اجمع الكمية التالية من القشور واتبع طريقة الاستخراج بالمذيبات المذكورة أعلاه.

 

• بشْر الليمون – 1 كوب – يجفف لمدة يومين على كيس ورقي أو ورق برشمان

• بشْر البرتقال – 1 كوب – يُجفَّف لمدة يومين على كيس ورقي أو ورق برشمان

 

يمكنك أن ترى أنه مع بعض الأدوات والمذيبات البسيطة للاستخراج لن تكون أبدًا في حيرة من أمر الزيوت المنزلية أو الطبية أو التجارية. جرِّب أبسط طريقة وتقدم خطوة بخطوة حتى يتأمَّن مخزونك.

 

المصدر:

https://www.askaprepper.com/14-plants-you-can-turn-into-oil/?utm_source=newsletter&utm_medium=AAP